アードナムルッカン ポールローノア シャンパーニュ樽フィニッシュ 57.1%
スコットランド/700ML 10780円※税込み
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※以下はメーカー資料転写
アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。
グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。
ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。
今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトは、2,676本限定で発売されました。
ポール・ローノアというシャンパーニュの樽でフィニッシュをかけています。
蒸留は2016年で、100％ノンピートのモルトをバーボン樽で熟成した後、シャンパーニュ樽でフィニッシュをかけて2023年5月に瓶詰めしました。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。
◆テイスティングノート◆
香りは少し酸っぱいオレンジ＆ラムレーズンのアイスクリーム、塩キャラメル、レモンペースト、オレンジの花、鉛筆の削りくず、グミ＆ソーテルヌ、レモン、タイムとレモネードの粉が優しく漂う、
味は最初リッチでドライなウッド、後からマカダミアナッツとクエン酸、ナツメグ、ピーチ、クレームドカカオ、シャープなバニラにかすかなコショウの実がくすぐる。
フィニッシュは長く、最初ドライで徐々にフレッシュなフルーツ＆活き活きした酸味。
ネットショップ(700ML)
